Kuliner Lezat di Malang yang Wajib Dicoba

Malang, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, Indonesia, dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya dan udaranya yang sejuk, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang menggugah selera. Jika Anda berencana mengunjungi kota ini, pastikan untuk menggoyang lidah Anda dengan mencicipi kuliner khas Malang yang terkenal lezat. Artikel ini akan membahas berbagai kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Malang.

1. Bakso Malang

Sejarah dan Keunikan Bakso Malang

Bakso Malang merupakan salah satu ikon kuliner yang telah terkenal baik di tingkat nasional maupun internasional. Bakso ini berbeda dengan bakso lainnya karena disajikan dengan berbagai pendamping seperti tahu, pangsit goreng, siomay, dan mie kuning. Kuah kaldu yang kaya rasa menjadi ciri khas yang membuat bakso ini istimewa.

Tempat Terbaik Mencicipi Bakso Malang

Parade kedai bakso terdapat di berbagai sudut Kota Malang, tetapi beberapa tempat yang terkenal adalah “Bakso President” yang telah berdiri sejak tahun 1977 dan “Bakso Bakar Pahlawan Trip” yang menawarkan inovasi bakso bakar.

2. Rawon

Citarasa Unik Rawon

Rawon adalah sup daging sapi dengan cita rasa khas yang berasal dari bumbu kluwek. Warna kuahnya yang hitam pekat menambah keunikan tersendiri. Rasanya yang kuat dan lezat sering disandingkan dengan nasi putih hangat untuk menambah kenikmatannya.

Tempat Makan Rawon Populer di Malang

“Soto Lombok” menawarkan salah satu sajian rawon yang sangat terkenal di Malang. Sementara itu, “Rawon Nguling” juga menjadi tempat yang harus dikunjungi untuk menikmati seporsi rawon tradisional yang otentik.

3. Cwie Mie Malang

Sejarah dan Penyajian Cwie Mie

Cwie Mie merupakan sajian mie ayam khas Malang yang dipengaruhi masakan Tionghoa. Bedanya, Cwie Mie menggunakan toping ayam yang diolah hingga teksturnya seperti abon dan sering disajikan dengan kuah kaldu terpisah serta taburan daun bawang dan sayuran segar.

Rekomendasi Tempat untuk Cwie Mie

“Cwie Mie Malang” di Jalan Kawi dan “Hot Cui Mie” di Ruko Borobudur adalah beberapa spot yang paling direkomendasikan untuk merasakan kelezatan Cwie Mie autentik Malang.

4. Pecel Kawi

Nikmatnya Pecel Kawi Khas Malang

Berbeda dari pecel biasa, Pecel Kawi disajikan dengan porsi besar dan bumbu kacang kental yang sedap. Tidak ketinggalan rebusan sayur segar, rempeyek, dan lontong sebagai pelengkap.

Warung Pecel Terbaik di Malang

Datanglah ke “Warung Pecel Kawi Asli” yang terletak di Jalan Kawi Atas, untuk mencoba sendiri bagaimana lezatnya Pecel Kawi yang telah berdiri lebih dari 40 tahun.

5. Orem-Malang

Hidangan Tradisional yang Menggugah Selera

OREM adalah hidangan irisan tempe yang dimasak dengan santan. Seringkali, hidangan ini dilengkapi dengan potongan segar dan kecambah kacang untuk menambah rasa.

Tempat Populer untuk Mencicipi Orem-orem

Kunjungi “Warung Orem-orem Kampung” yang tak jauh dari alun-alun kota untuk mencicipi kelezatan sajian ini yang hangat dan gurih.

Kesimpulan

Malang menyuguhkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam. Dari sajian bakso yang legendaris hingga orem-orem tradisional, setiap hidangannya menawarkan keunikan dan kelezatan khas yang patut dicoba. Jadi, ketika Anda berada di Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk memanjakan lidah dan perut dengan kuliner-kuliner yang autentik dan menggugah selera ini. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Kota Apel!